¿Tenés productos del Emporio en casa y no sabés cómo usarlos? Te compartimos algunas ideas simples, sabrosas y saludables para que aproveches al máximo alimentos como la quinua, el aceite de oliva, las semillas o los turrones. Porque comer rico también puede ser cooperativo. 🥗 Ensalada de quinua Ingredientes: Preparación: 🍞 Tostadas con aceite de […]
3 Recetas fáciles con productos del Emporio Leer más »
La nueva Planta de Agregado de Valor de Quinua, ubicada en Pocito, permitirá procesar quinua a escala industrial sin uso de agua. Una innovación tecnológica al servicio de productores y la soberanía alimentaria. Este viernes 9 de mayo se inauguró en la Estación Experimental Agropecuaria San Juan del INTA (ubicada en calles Ing. Marco Zalazar
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) destaca que la quinoa es “el único alimento vegetal que posee todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas para la vida, además de no contener gluten”. Beneficios del consumo de quinoa Los beneficios nutricionales del consumo de quinoa son múltiples: La quinoa es
¿Querés saber cómo cocinar la quinoa? Emporio Cooperativo te lo cuenta! Leer más »
Los beneficios del arroz integral no son pocos, aunque en la actualidad la quinoa ha ganado mucha atención. Durante años, el arroz integral ha sido la fuente principal de obtención de los carbohidratos limpios. Hoy vale la pena preguntarse: ¿Es la quinoa más saludable que el arroz integral? El arroz es un grano de cereal.
Quinoa vs. arroz: ¿Qué alimento tiene mayor valor nutricional? Leer más »
La quinua es una semilla saludable y rica en proteínas, considerada por muchos como un grano integral. Un «grano integral» contiene todas las partes originales del grano o semilla, convirtiéndolo en un alimento más saludable y más completo que los granos refinados o procesados. La quinua es de la misma familia que plantas como la
Porqué la Quinua es buena para nuestro cuerpo Leer más »
La quinoa ha ganado reconocimiento mundial como un superalimento energético, y no es para menos. Este grano, que ha sido un pilar en la dieta andina durante miles de años, es hoy aclamado por sus excepcionales propiedades nutricionales. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la quinoa es
Quinoa: Un superalimento energético para tu salud Leer más »
En la búsqueda de una alimentación saludable, la quinua se ha convertido en un alimento esencial para muchos. Originaria de los Andes, esta semilla es conocida por su alto contenido de proteínas, fibra y minerales, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una fuente natural de nutrientes. La quinua es
¿Quieres una fuente natural de proteínas? La quinua es la respuesta Leer más »