San Juan, cuna del membrillo y la innovación gastronómica
San Juan es reconocida en Argentina por su destacada producción de membrillo, un fruto que ha dado origen a productos de alta calidad. Entre ellos, los bombones de membrillo, el dulce de membrillo y el pan de membrillo, están ganando protagonismo en el mercado local y nacional.
Cooperativas impulsan la producción artesanal
La Cooperativa Agropecuaria y de Consumo PROINCO LTDA., ubicada en Las Tapias, Albardón, se ha posicionado como un referente en la producción de bombones de membrillo bajo la marca “La Huerta Familiar”, distribuidos a través de FECOAGRO San Juan Ltda. Este producto combina la dulzura y textura del membrillo con una presentación innovadora y artesanal.
Emporio Cooperativo: una vidriera para los productos regionales
En San Juan, Emporio Cooperativo ofrece a los consumidores una selección de productos elaborados con membrillo, incluyendo dulce de membrillo, pan de membrillo y bombones de membrillo. Este espacio conecta a productores y consumidores, promoviendo el consumo de productos agroindustriales locales y fortaleciendo la economía regional.
Premiación a los mejores dulces de membrillo rubio
Recientemente, el gobierno de San Juan reconoció a los mejores productores de dulce de membrillo rubio, un insumo clave en la elaboración de bombones y otros productos. De un total de 62 muestras presentadas, 13 fueron distinguidas por su calidad y proceso de elaboración, reafirmando el compromiso de la región con la excelencia gastronómica.
El mercado del membrillo en expansión
El crecimiento del interés por los productos a base de membrillo no solo responde a su sabor único, sino también a la demanda de productos artesanales y de calidad. Este dulce sanjuanino representa una fusión entre tradición e innovación, conquistando tanto a los consumidores locales como a aquellos que buscan experiencias gastronómicas auténticas.
San Juan sigue consolidándose como un epicentro de la producción de membrillo en Argentina, no solo con su tradicional dulce, sino con productos innovadores como los bombones de membrillo. La combinación de trabajo cooperativo, calidad artesanal y reconocimiento gubernamental impulsa este sector y abre nuevas oportunidades en el mercado nacional.
Si deseas probar el auténtico sabor del membrillo sanjuanino, visita la tienda de Emporio Cooperativo y descubre su selección de dulce de membrillo, pan de membrillo y bombones de membrillo. ¡Apoya la producción local y disfruta de la calidad de San Juan!
