La Estación Experimental Agropecuaria INTA San Juan, junto con su Asociación Cooperadora, te invita a sumergirte en una experiencia única a través de su Huerta Agroecológica, cabe aclarar que esta visita forma parte del Programa Experiencias Rurales. En esta visita guiada, conocerás los procesos sostenibles que transforman hortalizas, frutas y plantas aromáticas en alimentos frescos y nutritivos, desde el cultivo hasta la mesa.
Puedes vivir esta experiencia en la EEA INTA San Juan, ubicada en Ing. M. Zalazar (calle 11) y Vidart V° Aberastain, Pocito, la huerta es un lugar ideal para familias, instituciones educativas y grupos interesados en la autoproducción de alimentos y proyectos educativos enfocados en la sostenibilidad.
Vive la Experiencia de la Huerta Agroecológica en INTA San Juan
La visita a la Huerta Agroecológica incluye un recorrido educativo y participativo, donde podrás ver de cerca cómo se cultivan hortalizas, frutales y aromáticas con prácticas respetuosas del medio ambiente. Este circuito tiene tres estaciones clave:
- Charla introductoria: Conoce los principios de la producción agroecológica y el valor de cultivar alimentos de estación, ideales para el consumo familiar o proyectos escolares.
- Recorrido por la huerta: Explora los distintos espacios de cultivo, donde observarás los métodos de producción, el manejo sostenible del suelo y las técnicas de riego adaptadas a diferentes tipos de cultivo.
- Estación meteorológica: Aprende sobre la influencia del clima en el desarrollo de las plantas y cómo el equipo científico del INTA utiliza herramientas meteorológicas para optimizar la producción agroecológica.
Además de ser una experiencia sensorial y educativa, esta visita fomenta la valoración del trabajo de los científicos y agricultores que dedican sus vidas a la agricultura sostenible.
Contenidos Educativos y Beneficios de la Huerta Agroecológica
La visita guiada está diseñada para familias, escuelas y grupos culturales, ofreciendo un enfoque integral sobre la importancia de la agricultura sostenible. Durante el recorrido, aprenderás sobre prácticas de manejo de suelo, distintos modelos de riego, y técnicas que aseguran un impacto positivo en el medio ambiente y en la salud.
Este circuito incluye una introducción a la producción agroecológica, abordando temas como la diversidad de cultivos, los beneficios de los alimentos frescos y la autosuficiencia alimentaria. Es una experiencia enriquecedora que invita a reflexionar sobre el papel de la agricultura en el bienestar familiar y comunitario.
Visita la Tienda de Emporio Cooperativo y Apoya el Comercio Local
Al finalizar la visita, quienes lo deseen pueden acercarse a la tienda física de Emporio Cooperativo, ubicada en el predio del INTA San Juan. Aquí encontrarás una variedad de productos locales, artesanales y agroecológicos que reflejan la calidad y compromiso de la economía rural de San Juan. Los productos incluyen aceites, mermeladas, frutas en conserva y mucho más, ideales para apoyar a los productores locales.
Si estás leyendo esta nota en nuestro sitio web, también puedes explorar la tienda en línea de Emporio Cooperativo, donde encontrarás una amplia selección de alimentos que mantienen el espíritu de la economía rural sanjuanina.
