Este paso a paso es muy sencillo y podrás lucirte con la presentación. Mantenelos refrigerados para tener toda la semana.
Si te cuidás con lo que consumís todos los días, es importante que aprendas a hacer tus propios bocaditos de chocolate y quinoa para poder mantenerte con energía y sin la necesidad de caer en la compra de golosinas.
La combinación de estos bocaditos de chocolate y quinoa y alguna fruta entre las comidas será ideal para que te sientas enérgico y así continuar la jornada; además te dará saciedad. Lo mejor de esta nota es que acá aprenderás a preparar tu propia barrita energética.
INGREDIENTES
- 80 g de chocolate al 70%.
- 30 g de quinoa pop.
- 2 cdas. soperas de manteca de maní.
- 1 y 1/2 scoop de proteína en polvo (opcional).
MODO DE PREPARACIÓN
- Poné a derretir el chocolate a baño María. Es muy importante que uses el agua caliente para esto y no que lo hagas mientras hierve, ya que correrás el riesgo de quemar el chocolate y si eso sucede, no podrá ser utilizado para cocinar en repostería.
- Una vez cumplido este paso, agregá la quinoa pop, pues este cereal es la semilla de quinoa inflada y, además de poder hacerlo en casa, se lo puede conseguir en forrajerías, dietéticas y otros comercios.
- Además de la quinoa, agregá al chocolate derretido y la crema de maní. Es importante que esta sea sin azúcar para evitar salirnos de la idea de una barrita proteica saludable.
- Añadí de forma opcional proteína en polvo y mezclá todos los ingredientes muy bien antes de que el chocolate pierda el calor.
- Una vez que todos los ingredientes estén bien mezclados, usá un molde cubierto en papel metalizado o papel film para facilitar su desmolde y con la ayuda de una espátula distribuí bien para armar las colaciones saludables.
- Si querés tener bocaditos de chocolate y quinoa en porciones individuales, podés armar en este preciso paso cada una de las barritas.
- Dejalos enfriar en la heladera bien cubiertos para que no se contaminen con otros olores y sabores. Una vez fría la preparación, podrás disfrutar a la hora que desees.
Fuente: www.minutoneuquen.com