¿Tenés productos del Emporio en casa y no sabés cómo usarlos? Te compartimos algunas ideas simples, sabrosas y saludables para que aproveches al máximo alimentos como la quinua, el aceite de oliva, las semillas o los turrones. Porque comer rico también puede ser cooperativo.
🥗 Ensalada de quinua
Ingredientes:
- 1 taza de quinua del Emporio
- 1 tomate
- 1/2 pepino
- 1/4 de cebolla morada
- Hojas de perejil o menta
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal a gusto
Preparación:
- Enjuagá bien la quinua y cocinala en el doble de agua durante 12-15 minutos. Dejala enfriar.
- Cortá el tomate, el pepino y la cebolla en cubos pequeños.
- Mezclá todo en un bowl, agregá el aceite de oliva, el limón, la sal y las hierbas frescas.
- ¡Listo! Ideal para acompañar carnes o como plato principal en días calurosos.
🍞 Tostadas con aceite de oliva, semillas y miel
Ingredientes:
- Pan integral o casero
- Aceite de oliva virgen extra
- Mix de semillas (girasol, lino, sésamo)
- Miel artesanal del Emporio
Preparación:
- Tostá el pan.
- Rocialo con un chorrito de aceite de oliva.
- Espolvoreá semillas y un hilo de miel por encima.
- Una merienda saludable y energética, perfecta para cualquier momento del día.
🍬 Bocadito de turrón de maní con frutas
Ingredientes:
- Turrón artesanal de maní o semillas
- Rodajas de banana o manzana
- Canela en polvo
Preparación:
- Cortá el turrón en cubos pequeños.
- Acompañalo con rodajas de fruta fresca.
- Espolvoreá un toque de canela.
- ¡Un snack nutritivo y delicioso para grandes y chicos!
Cociná con productos cooperativos
En Emporio Cooperativo vas a encontrar todo lo que necesitás para cocinar rico, natural y con sentido. Además de ayudar a productores locales, vas a sumar alimentos reales a tu mesa.
